每到秋冬等干燥季节的时候，很多人都会因为干燥而出现一些不适症状，此时最适合吃点银耳帮助锁住体内水分。银耳豆浆是简单快速又方便的银耳吃法，既补充了丰富的营养又可防止干燥，还能让豆浆的口感更加完美。

　　下面详细介绍银耳豆浆的制作方法与要点，教你怎么做好喝的银耳豆浆。当你感觉身体比较干燥的时候就做来喝喝，平常当作早餐也是非常不错的选择。

　　原料：黄豆25g，干银耳10g，1000ml水。

　　做法步骤：

　　1、黄豆提前用水泡发后搓掉豆皮。

　　2、干银耳提前泡发后切去黄色的蒂部，再用手撕成碎碎的小片，越碎越好。

　　3、把黄豆和银耳放入豆浆机，加入清水后启动电源开关，用湿豆功能打好即可，喝的时候加冰糖或白糖调味。

　　功效：银耳豆浆能补充丰富的优质植物蛋白，同时还具有滋阴润肤和养颜去斑的功效，其补水锁水的效果相当优秀。

　　补充说明：

　　1、黄豆、干银耳和清水的比例大约就是这样，银耳的用量太多了容易糊在加热棒上面，黄豆的用量太多了也同样会糊，大家具体制作的时候留心一下这个比例。

　　2、黄豆泡一下再搓掉豆皮，这样能让黄豆中的营养更容易吸收而且口感好，感觉去豆皮比较麻烦的也可以不去。

　　3、银耳加黄豆打出来的豆浆口感非常好，粘粘滑滑极为好喝。

　　4、你还可以这种做法的基础上添加其它配料，比如红枣、桂圆、枸杞等等，视你个人的需要或喜好还定。