针对喜欢大家自己做凉面的朋友们,今天给大家推荐一种简单好吃的凉面汁做法,这个凉面汁做法是饭店大厨告诉我的,简单好做很适合家庭操作,但用来拌凉面吃味道好极了。
这种凉面汁做法极为简单——
原料:
生抽、花椒油、辣椒酱、麻油、蒜泥、葱花、香菜末、虾皮、黄瓜丝、榨菜丝、花生酱、味精、胡椒粉、白糖各适量。
做法步骤:
以上各种调味料依自己的口味各取适量,放在一起搅拌均匀就算是完成了。
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