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香菜拌海米,简单易做的补钙小菜

香菜拌海米,下饭,补钙,适合夏天吃。

  香菜拌海米是简单易做的温州家常小菜,夏天吃很下饭,每顿饭吃一点特别补钙。

香菜拌海米,简单易做的补钙小菜

原料:

香菜、海米。

调味料:

海鲜酱油、香葱末。

做法步骤:

  香菜洗净切碎后放在盘子里,上面倒点海米和香葱末,再倒上少许海鲜酱油一拌就成。

补充说明:

  海米在温州叫做淡虾皮,做这道菜的时候还可以先把海米放油里爆香,爆至虾皮变得酥脆,更好吃。另外,葱花炒虾皮也是温州人爱吃的家常小菜,也很美味。

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