南瓜花可以有多种多样的做法,炒食、做汤或煮粥都别有风味,只要稍加调味就是餐桌上的佳肴。今天介绍南瓜花的13种常见做法,都是简单实用的家庭南瓜花做法,让你了解南瓜花应该怎么做好吃。
准备吃南瓜花之前先要把南瓜花处理好,这样才能用南瓜花做出好吃的菜,具体怎么处理南瓜花就不再介绍了,不会处理的请参阅以前的详细介绍。
1、南瓜花涮火锅
把南瓜花放在火锅里烫一烫就可以吃了,入口就有鲜爽清脆的感觉。
2、肉汤南瓜花
家里煲制排骨汤、鸡汤等肉汤的时候,准备出锅之前放入南瓜花,煮至南瓜花断生即可出锅。
3、油炸南瓜花
把南瓜花沾上面糊炸至酥脆即可。还可以把南瓜花切碎后拌上面粉,捏成你喜欢的形状再入锅炸制。
4、南瓜花煎蛋
把切碎的南瓜花与蛋液一起打匀,再用平底锅煎熟即可。
5、南瓜花炒丝瓜
先放丝瓜炒出水来,然后放南瓜花大火翻炒至断生,放盐调味即成。
6、南瓜花番茄汤
先按平常的方法来做番茄汤,出锅前放南瓜花煮至断生即成。按同样的方法也可以做南瓜花鸡蛋汤、南瓜花排骨汤等各种汤。
7、油煎南瓜花
把洗净的南瓜花直接用油煎至酥脆即可,可当作零食或喝茶时的点心享用。
8、炒南瓜花
炒南瓜花也是南瓜花比较常见的吃法,前面的文章已经介绍了很多种炒法了,不会炒南瓜花的可以参考一下。
9、煎南瓜花包
把肉末、豆腐碎和豆豉放在一起,加调味料拌成馅料,用南瓜花包起来煎熟即成。
10、南瓜花蛋饼
把切碎的南瓜花与鸡蛋一起打匀,用平底锅煎成蛋饼即可,也可以加适量面粉一起打成糊。
11、南瓜花囊煎
把糯米做成糯米饭放凉后,加化猪油、花椒面、辣椒面等调味料调味,用南瓜花包起来煎熟即成。
12、南瓜花肉包
取适量南瓜花和五花肉剁成肉馅,放食盐、味精、葱花、蒜末和香菜碎混合拌匀成馅料,把馅料用较大且完整的南瓜花包起来,放入烧开的蒸锅里蒸熟后取出即可。
13、南瓜花糯米粥
先把适量糯米煮成粥,最后放入南瓜花稍煮片刻即成。
南瓜花除了上述这些吃法之外,南瓜花的吃法还有很多种。比如,煮面条时也可以放点南瓜花作配菜,烩菜、烧菜时也可以放点南瓜花等等。希望大家开动脑筋,找出更多更好的南瓜花吃法。