今天的早餐可谓色彩斑斓，视觉上的盛宴，给了女儿一个惊喜。小朋友总是对色彩斑斓艳丽的食物感兴趣，看见带颜色的食物总是想买下来，尝一尝，可是每每这个时候我们总会担心过多的色素和香精，其实这些色彩丰富的食物我们完全可以在家动手完成，而且天然健康，比如平时注意菜式的色彩搭配，加一点配菜，比如我今天利用食物自身美丽的颜色做出来的营养早餐……都会开动小朋友的食欲。

　　紫薯包：昨天蒸了些紫薯，一下吃不完，搁置的时间长又担心变了味道，后来想打成泥干脆做成漂亮的小馒头或者是包子吧。用豆浆机打紫薯泥的时候加了点水，结果加多了，和面的时候很粘，比较沾手，反复加了三次面粉，仍然是软软的，比较失败，做出的样子也和我想象的有很大差距。大家做的时候建议只加一点点的水，或者是直接压成紫薯泥，当然如果用紫薯粉就更好了。馅料，我加了木耳碎，胡萝卜碎，少许杏鲍菇丁和一点猪肉糜，调味品加了一点生抽，少许盐和香菇粉，糖，适量的植物油。

　　罗嗦一句：我从没做过紫薯的包子，很多人觉得我是美食家，可以做出这么多丰富的花样又漂亮的食物，其实我只是个做营养的，是的，俺只是个做营养的，我做的这些完全是自己琢磨，有的是看过其他美食的博客，见过模样，然后凭借自己的想象再去做，厨具也不复杂，只有一个电压力锅，一个豆浆机，一个普通的不粘锅炒勺，所以妈妈们完全可以行动起来，因为这真的一点都不难，看你肯不肯花心思，愿不愿意去做。

　　奶香青豆泥：以前去外婆家吃饭时每次都会点这道奶香青豆泥，特别爱它的味道，于是回来自己尝试。速冻的甜豌豆一碗，牛奶200毫升，炼奶一勺，用豆浆机选择米糊做熟即可，非常简单，以上是两个人的量。如果不喜欢奶香太浓的可以将牛奶换成水加少许炼奶或者是淡奶油，这样做出来的青豆泥看起来更漂亮，更艳丽。

　　虾仁炒秋葵：秋葵的营养价值很高，含有丰富的果胶、牛乳聚糖、铁、钙及类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。丰富的维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。只是北方卖的并不多，昨天偶然看到就买回来一些。做的时候秋葵切断焯水，1分钟多一点即可，虾仁同样焯水，清炒即可。