喜欢吃粉蒸肉的朋友一定有很多,今天我就给大家推荐一种粉蒸肉的简单做法,这种做法虽然简单,但味道绝不会差,不信你就做来尝尝吧。简单的用料,简单的做法,快往下面看吧!
用料:五花肉或者带皮猪肉,蒸肉米粉,大蒜,姜,生抽,盐,料酒,莲藕。
做法:
1、把肉切成大小适宜的块,用料酒和盐腌片刻,放入大碗里。
2、放入切成块的连藕,和蒜头,姜片,蒸肉米粉,生抽,伴匀。
3、大火蒸2-4小时即可。
蒸肉米粉的做法:糯米粉,粘米粉,五香粉,按照2比2比1的比例混和,然后再倒一点点淀粉、土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香即可。
粉蒸肉