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肉松蔬菜鸡蛋卷饼,营养丰富又好吃的鸡蛋饼

  这款鸡蛋卷饼加了蔬菜丝和肉松,绝对是营养丰富又好吃的鸡蛋饼,用来当早餐饼刚刚的

肉松蔬菜鸡蛋卷饼,营养丰富又好吃的鸡蛋饼

原料:

鸡蛋、面粉、清水或牛奶、番茄酱。

配菜:

黄瓜丝、胡萝卜丝,或者紫甘蓝丝、火腿丝等都可以。

准备工作:

  1、鸡蛋打碎放进容器里,放进面粉,加适量的清水或牛奶调成面糊。

  2、各种配菜切丝待用。

做法步骤:

  1、平底锅放少许油,放一点面糊摊平,一面定型以后翻个煎另一面。

  2、取出煎好的鸡蛋饼铺平,撒上肉松,放上配菜卷起来,切成段。

  3、摆盘后挤上番茄酱即可!

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