石榴皮是指石榴的果皮，在石榴成熟至顶端开裂时采摘下来，除去石榴籽及里面的隔瓤，可鲜用，也可切成小块晒干或用微火烘干后入药，以皮厚实且红褐色者为佳。
石榴皮的功效与作用
石榴皮味酸涩，性温，有毒，主要有涩肠止泻、止血和驱虫的等药用功效，有驱除体内蛔虫、钩虫和绦虫的作用，还有治疗痢疾、水样腹泻、漏精、脱肛和崩中带下等疾病的作用。
自然成熟至顶部裂开的石榴方可入药
1、收敛作用：石榴皮中含有多种糅质，能沉淀或凝固伤口表面的蛋白质，从而在表面形成较为致密的保护层，有助于伤口愈合并起到保护伤口的作用。另外，石榴皮糅质的收敛作用对腹泻也有很好的治疗效果。
2、抗菌消炎：石榴皮水煎剂对多种痢疾杆菌均有抗菌作用，对伤寒杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌等也有较好的杀菌力，尤其是抑制伤寒杆菌的作用最强。对结核杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等多种细茵均有抑制作用。
3、抗病毒：石榴皮糅质是石榴皮抗生殖器疮疹病毒的有效成分，它不仅能够抑制病毒在细胞内的增殖，更为重要的是显示较强的直接杀灭病毒和阻止及吸附细胞的作用。
4、驱虫：新鲜石榴皮及石榴皮煎剂均含有大量鞣质，能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物，从而可以充分的对肠寄生虫发挥作用，使其肌肉陷于持续收缩状态，故有驱虫效果。
石榴皮的药用价值
1、治细菌性痢疾：取石榴皮制成50%～60%的水煎剂，每次10～20毫升，日服3～4次，7～10天为一疗程。慢性菌痢可以连服2周、停药1周再服2周为一疗程。
2、治阿米巴痢疾：60%石榴皮煎液每服20毫升，每日3次，饭后服，连服6日为一疗程。如无效可再服一个疗程。
3、治多种感染性炎症：取石榴皮制成100%煎液，烘干研粉装胶囊口服，每日3次，每次1～2粒。可治疗肠炎、胆道感染、急慢性气管炎、肺部感染、慢性阑尾炎、淋巴结炎、多发性疖肿、外伤感染等。
4、治化脓性中耳炎：用石榴皮炒焦研粉，撒布耳内，对化脓性中耳炎有一定疗效。
5、治暴泻不止及痢赤白：酸石榴皮，烧存住，不以多少，干为末。空心，米饮调下二钱。（《袖珍方》引《经验方》）
6、石榴皮治烫火伤：石榴皮研末，加冰片、麻油调匀外敷。（《陕甘宁青中草药选》）
7、石榴皮治产后泻：酸石榴皮（米醋炒）、香附子。上二味，为末，每服二钱，米饮下。（《朱氏集验方》榴附散）
8、石榴皮治臁疮：石榴皮煎取浓汁，稍冷拂疮上，冷如冰雪即成迦。（《世医得效方》）
9、石榴皮治血痢日夜不止，腹中疞痛，心神烦闷：酸石榴皮一两，枳壳一两（麸炒微黄，去瓤），当归三分（锉，微炒）。上件药，捣细罗为散。每服不计时侯，以粥饮调下二钱。（《圣惠方》）
10、石榴皮治丁肿恶毒：以针刺四畔，用榴末着疮上，以面围四畔灸之，以痛为度，仍用榴末敷上，急裹。经宿，连根自出也。（《肘后方》）
11、石榴皮治积年肠风下血不止：酸石榴皮二两（慢火焙令黄），侧柏叶二两（慢火煨令黄）。上件药，捣细罗为散。每于食前以木贼汤调下二钱。（《圣惠方》）
12、石榴皮治寸白虫：紫槟榔十个，向阳石榴皮十七片。上水煎，露一宿（服），以下虫为度。（《直指方》）
13、石榴皮治痔疮肿痛出水：石榴皮一两，黄柏五钱。煎汤洗过，以冰片一二厘，纳入痔疮破烂处，立效。（《本草汇言》）
14、石榴皮治脱肛：石榴皮、陈壁土，加白矾少许浓煎熏洗，再加五倍子炒研，敷托上之。（《医钞类编》）
15、治小儿冷热痢：酸石榴皮1.5克（炙令焦，锉），黄连1.5克（去须，锉），赤石脂1.5克。上药捣粗罗为末。以水二升，煎至五合，去滓，纳蜡50克，更煎三五沸。不计时候，温服半合，量儿大小，以意加减。（《圣惠方》石榴皮煎）
16、治虚寒客于下焦，肠滑洞泄，困极欲死：酸石榴皮（微炒）、干姜（炮）各50克，黄柏（去粗皮，炙）、阿胶（炙令燥）各1.5克。上四味，粗捣筛。每服20克，用水二盏，煎至四分，去渣，空心温服。或无黄柏，用黄连亦得。（《圣济总录》石榴皮汤）
17、治久痢成疳，便下白色，食不为肌肤：石榴皮（焙，锉）100克，无食子四枚，厚朴（去粗皮，生姜汁炙）、干姜（炮）各75克，枳实、附子（炮裂，去皮、脐）各100克。上六味，捣罗为末，米饭和丸如梧子大。每服三十丸，食前，生姜汤下，日再。（《圣济总录》石榴丸）
18、治血痢日夜不止，腹中（疒亏）痛，心神烦闷：酸石榴皮50克，枳壳50克（麸炒微黄，去瓤），当归1.5克（锉，微炒）。上件药，捣细罗为散。每服不计时候，以粥饮调下10克。（《圣惠方》）
19、治积年肠风下血不止：酸石榴皮100克（慢火焙令黄），侧柏叶100克（慢火煨令黄）。上件药，捣细罗为散。每于食前以木贼汤调下10克。（《圣惠方》）
20、治痔疮肿痛出水：石榴皮50克，黄柏25克。煎汤洗过，以冰片一二厘，纳入痔疮破烂处，立效。（《本草汇言》）
21、治虚劳尿精：石榴皮、桑白皮（切）各五合。上二味，以酒五升，煮取三升，分三服。（《千金要方》）
22、治霉疮：石榴皮、香附子各50克，甘草1克。上三味，以水一升，煮取五合，去渣温服。（《霉疠新书》石榴皮汤）
23、治牛皮癣：石榴皮（炒炭），研细末1份，麻油2份，调成糊状。用时将药油摇匀，以毛笔蘸药匀涂患处，每日2次。（《全国中草药新医疗法展览会技术资料选编》）
提醒：石榴皮有毒，请在中医指导下内服或外用，服用期间偶尔会有恶心或耳鸣等副作用，停止服用后能自行消失。