石榴籽也有非常不错的药用保健功效,下面说说石榴籽有哪些功效与作用,以及吃石榴籽对健康有什么好处。
石榴籽中含有较为丰富的多酚类物质,也叫石榴籽多酚,这其中就包括大名鼎鼎的花青素等强力抗氧化成分。此外,石榴籽中维生素C的含量也极为丰富,它也是身体健康必不可少的关键维生素。
一、吃石榴籽能改善心脑血管功能
石榴籽多酚能增强血管壁的强度并改善血液循环,这对中风患者、糖尿病人、关节炎患者、烟民、口服避孕药物的妇女及腿部肿胀或水肿的患者都特别重要,对预防中风及改善大脑功能也有极为重要的作用。
二、吃石榴籽能改善皮肤弹性及光滑度
胶原蛋白是皮肤的重要组成部分,但胶原蛋白降解酶能破坏皮肤中的胶原蛋白成分,而石榴籽多酚则可以阻止胶原蛋白降解酶的破坏作用,并帮助皮肤抵抗自由基造成的伤害,从而起到改善皮肤弹性及光滑度的作用,并有效防止皮肤皱纹的形成。
三、吃石榴籽能防治视网膜病变并改善视力
石榴籽多酚有防治视网膜病变并改善视力的作用,它在临床上的应用已有多年历史。糖尿病患者很容易并发动脉脆弱,引力视网膜病变和视力下降。因此,石榴籽多酚的这个作用对糖尿病患者意义重大。
四、吃石榴籽能防止瘀伤和缓解静脉曲张
由于石榴籽多酚能增强血管壁的强度并减轻动脉血管的脆性,因此能有效地防止和缓解瘀伤导致的静脉曲张。
五、吃石榴籽能对抗关节炎症
身体关节的灵活度取决于结缔组织的健康程度,而结缔组织的主要成分就是胶原蛋白,而石榴籽多酚可以阻止胶原蛋白降解酶对胶原蛋白的破坏作用,因此可以起到抗关节炎炎症的作用,对减轻因运动伤害而导致的关节炎症也很有效果。
多说两句:
吃石榴籽的最佳方法,是把石榴籽和果肉一起榨成汁饮用,如果和苹果一起榨汁效果更佳。如果你不喜欢石榴籽涩涩的口感,可以把榨好的石榴汁用细筛网过滤两次,把其中较粗的颗粒过滤掉就好喝多了。