不少人建议吃石榴应该连籽一起吃下，那么到底石榴籽能不能吃，以及怎么吃石榴籽才是最正确的呢，下面就详细解说关于石榴籽的知识。

石榴籽能吃吗

　　石榴籽中含有丰富的维生素C和石榴籽多酚等强抗氧化剂，有延缓衰老及预防心脑血管疾病等多种药用保健功效，从这个意义上来说石榴籽是可以吃的。

石榴籽怎么吃才正确

　　石榴籽最常见的吃法是嚼碎后直接咽下，事实上这种吃法起不到很大的作用，因为绝大多数的有效成分无法被身体吸收。还有人喜欢把石榴籽囫囵吞枣的整个吞下去，这种吃法更是毫无意义的，怎么吃进去的还怎么拉出来。

　　有人说把石榴籽直接吞下或嚼碎吞下能治疗消化不良，事实上这种说法没有任何的科学依据，只是胡猜乱想的民间传说而已。如果吞下较多的石榴籽，还有可能引起肠梗阻等胃肠道疾病。

　　那么石榴籽应该怎么吃才是最正确的呢？下面给大家推荐几种比较科学的吃法——

　　1、酿造石榴酒：将石榴连籽一起酿制成石榴酒饮用，由于酿制过程中产生的酒精有浸出作用，可以把石榴籽中的有效成分溶解出来。也可以把石榴籽（或连同果肉一起）直接放入白酒中浸泡一段时间，这样泡制的石榴酒也不错。

　　2、石榴籽榨汁：将石榴连籽一起用榨汁机榨成汁，然后加白糖或冰糖调味后饮用即可。如果加适量苹果一起榨汁的话，抗氧化的效果就更好了。

　　3、提取石榴籽油食用：将石榴籽经过系列的提取工艺，最终可以得到高品质的石榴籽油，这种油含有80%左右的石榴酸，富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。

结束语：

　　关于石榴籽的知识就介绍到这里吧，现在你应该明白石榴籽到底能不能吃，以及怎么吃才是正确的了。另外，目前市场上还有一种软籽石榴，这种石榴籽本身就是软的，根本不需要考虑要不要吐籽了。