中秋国庆八天长假,暴饮、暴食、偏食，造成的营养失衡，很容易引发一些疾病和不适症状。为了节后尽快使自己全身心地投入工作，保肠养胃，从饮食上适当进行弥补显得尤为重要。下面推荐几款清淡美味的食物，希望朋友们能够喜欢。

　　NO.1 蟹肉烧冬瓜

　　材料：干蟹肉、净冬瓜、盐、白糖、红糖、姜、葱、淀粉。

　　做法：将蟹肉放入碗内，加少许汤，放上葱、姜片，上屉蒸20分钟；冬瓜切3公分的片，用沸水焯一下，捞出备用；锅坐火上，放入底油，煸出香味后，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加精盐、白糖、黄酒、调好味；冬瓜入锅内，煮4-5分钟，用淀粉勾芡，即可使用。

　　NO.2 老板鱼炖豆腐

　　材料：老板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许。

　　准备：老板鱼去内脏，洗净控干，切方块；豆腐切块，葱蒜切片，姜切丝备用；

　　做法：热锅冷油，油热后，煸香葱姜蒜，下入鱼块干煎1分钟，烹入料酒；添加没过鱼块的水，烧开；倒入砂锅中用中小火炖5分钟；加入豆腐块煮开后小火炖5分钟，出锅前调入盐、胡椒粉、味精，撒上葱花香菜即可。

　　NO.3 西红柿鸡蛋汤

　　材料：西红柿、鸡蛋、香油、鸡精、盐、姜、葱、蒜。

　　做法：西红柿洗净，切成滚刀块，葱、姜、蒜切碎；鸡蛋磕到碗里，把鸡蛋搅拌均匀；锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒，放入西红柿翻炒；添加少许凉水和盐，开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。

　　另外，喝一些具有消滞作用的花果茶，因其中含有丰富的果酸与消化酶，可以起到消食导滞、化积和胃的作用，同时还能清肠瘦身！

　　健康专家建议：节后健康调整，首先从调整肠胃入手，饮食宜清淡。