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烟熏三文鱼芝士意面既简单又健康美味

  烟熏三文鱼芝士意面是我非常喜欢的意面吃法,做起来很简单却不失健康美味,特别是用新鲜意面做出来更好吃。

烟熏三文鱼芝士意面既简单又健康美味

原料:

意面、烟熏三文鱼、奶油芝士、芝麻菜、牛奶、橄榄油、胡椒粉、小葱末、盐适量。

准备工作:

  奶油芝士提前软化好,再加入少量牛奶搅拌均匀,稀释备用。

做法步骤:

  1、先将意面按包装上面的说明煮好,喜欢软的就稍微多煮一会儿。在煮意面的同时,将芝麻菜洗净控水。

  2、意面煮好后捞出来滤干,然后在平底锅里倒少量橄榄油,放入滤干水分的意面,倒入芝士糊快速搅拌均匀。

  3、撒入小葱末、盐和胡椒粉,关火,倒入三文鱼稍微搅拌几下就可以出锅了,装盘后加上芝麻菜就可以享用了。

多说两句:

  各种意面都适合这种做法,但用自己做的新鲜意面来做更美味,味道比干的意面好很多。

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