今天告诉大家一个能香满全屋的做藕方法，就是用红色的鸡油和鸡一起慢炖，用炖出来的汤把藕煮至入味，香味绝对会香遍整个屋子，这可是我研究出来的独门秘方。

　　配比：红色的鸡油80克，老鸡1只，清水3.5公斤。

　　做法：老鸡杀好洗净放入锅里，加入鸡油和清水一起慢慢地炖4小时，然后你就会闻到满屋子的香味，此时就可以把洗净的莲藕放在锅里慢慢煮，煮至入味再关火浸泡一段时间，出锅。

　　吃的时候将藕切片摆盘就行了。

　　出香味的关键就是红色的鸡油，用这种鸡油和老鸡一起慢炖，会出现让你意想不到的结果。