材料：油炸花生米小半碗，香菜一把，熟黑芝麻一点

　　调料：香油、糖、醋、生抽、少许盐

　　步骤：香菜洗净，切碎，挤净水分。花生米去皮掉、捻成两半。将两勺糖、一勺醋、一勺生抽、半勺香油、少盐加入香菜碎中拌匀。最后将花生米放在香菜上面，再撒一点黑芝麻即可。