红薯和牛奶搭配是最简单的减肥早餐，而且这个搭配具有非常神奇的减肥效果，减肥的同时还能满足身体对营养的需求。

　　早餐的品种算起来还是比较繁多的，到底怎么吃既能满足营养的需求，同时又达到减肥瘦身的完美效果呢。

　　要做出营养平衡的早餐，需要一份富含淀粉的主食（全谷最好），一份高蛋白食物，再加一份蔬菜或水果。这三种东西搭配在一起，营养绝对足够全面了，同时还具有减肥瘦身的效果。

　　这样的早餐看起来似乎有些复杂，对于时间比较紧张的上班族来说，这几乎是不可能完成的任务。

　　其实，吃两片全麦面包，喝一杯牛奶，再来一小碗水果块就可以了啊。时间不太紧张的朋友，则可以做一份鸡蛋煎饼，喝一碗豆浆，再吃上一只番茄就行了。或者一份肉菜包，一碗豆腐脑，加上一碟凉拌小菜，也挺简单。

　　如果你还想再简单一些，那就只有红薯和牛奶了。红薯和牛奶是一个效果神奇的减肥搭配，红薯可以提供丰富的淀粉，满足身体对主食的需求，同时它还含有维生素C和胡萝卜素等多种维生素，可以代替蔬菜或水果提供的营养，而牛奶又可以满足身体对高蛋白的需求，三样俱全。

　　红薯和牛奶还是富含钾和钙的搭配，是很难得的碱性早餐。更精彩的是，这个早餐搭配还符合低脂肪、高膳食纤维的要求。这个搭配的另一个好处是吃了之后不容易饥饿，这对减肥也绝对是有益的。

　　为了让大家对这个简单的减肥早餐更加放心，咱们不妨详细的计算一下——

　　比如早餐吃1只烤熟的红心红薯，再喝250克牛奶。两者总共含有450千卡热量，11克蛋白质，88克碳水化合物，8克脂肪，320毫克钙，665毫克钾，78毫克维生素C，4.8毫克膳食纤维。

　　它可以提供成年人一天所需能量的21%，所需钙的40%，而脂肪只相当于正常人一天摄入量的1/10。

　　当然，这个简单的减肥早餐也不是完美无缺的，它的缺点就是蛋白质稍微少了一点。

　　弥补方法就是随身携带一小把坚果，比如开心果或杏仁都可以，吃掉这些坚果就能增加5克蛋白质，而且还能补充一般早餐中数量不足的维生素E。

　　最后，记得早餐之前要先喝两大杯白开水。

补充说明：

　　1、这个减肥早餐的搭配还可以换成烤马铃薯配牛奶，或者土豆泥配牛奶。如果你不嫌麻烦，把红薯或马铃薯泥和全麦面粉混合，制成红薯煎饼，味道更为可口。

　　2、如果不喜欢吃烤熟的东西，也可以改成蒸熟，头一天蒸好放在冰箱里，第二天微波炉热一下即可。

　　3、把烤红薯换成蒸山药也非常不错，更有健脾胃的效果。

注意事项：

　　有胃酸过多、胃溃疡和腹胀腹泻问题的人，最好不要在早餐食用大量红薯，否则容易引起胃肠不适。