当日历翻到9月7日，我们就进入白露节气了，标志着凉爽的秋季已经正式到来。白露是典型的秋季气候，特点就是天气转凉、干燥。养生专家建议，白露养生关键是早上多喝粥，既能治秋凉，又能防秋燥。以下是几款适合白露节气的养生粥，供大家选用。

　　莲子百合粥：百合50克，湘莲子50克，粳米100克，白糖500克。百合浸泡备用，莲子浸透去衣，陈皮浸软洗净切丝。莲子加水先煮30分钟，加入粳米同煲成粥，再加百合煮10分钟，入白糖烧滚调匀即可取食。

　　红薯粥：新鲜红薯250克，粳米150克，白糖适量。将红薯洗净，连皮切成块，放入锅中，加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥，加白糖调味即可。

　　南瓜银耳粥：南瓜，银耳，红枣，小米各适量。银耳提前用清水泡发半小时，洗净后去黄蒂，摘成小朵。南瓜去皮去瓢，切成一厘米见方的块。小米，红枣洗净后，与银耳、南瓜一起放进锅中，加适量冰糖，大火烧开后转小火少至银耳软糯即可。

　　白露时节，由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤紧绷，即使饮用一大杯水也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。

　　有效防治“秋燥”，除了要重视精神调养、保持居室通风外，还可重点在饮食上下功夫。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说，此时应多喝水，尤其是蜂蜜水、淡茶、果汁、豆浆、牛奶等，以补充水分，保持肺脏与呼吸道的正常湿润度；要多吃新鲜蔬菜和水果；要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。特别是生姜，食后容易上火，加重“秋燥”对人体的危害。