推荐39款适合夏季喝的减肥粥,简单易做,效果不错,多种不同味道的夏季减肥粥任你选用。
一、荷叶粥
原料:鲜荷叶或干荷叶1张,大米100克。
做法步骤:
1、荷叶洗净后切成3厘米左右的方块,加水大火烧开后再小火煮15分钟。
2、捞出荷叶并过滤汤汁,加入淘净的大米煮成粥即可,如果荷叶水不够就添加清水。
用法:可作主食,每日1次,宜常食,可加冰糖调味。
荷叶清暑利湿、降血压,能化解体内痰湿,对痰湿型肥胖,也就是肉比较松驰或水肿型肥胖者最有效果,对便秘型的肥胖者效果也不错,对肉比较紧实的肥胖者不太明显。
荷叶粥除了减肥,对高血压、血脂症、暑热、头昏脑胀及小便短赤等症也有疗效。
二、薏米荷叶粥
原料:鲜荷叶或干荷叶1张,大米100克,薏米1把,枸杞子少许。
做法步骤:
1、荷叶按上述做成荷叶水,倒入高压锅,加大米,水量不足就补充清水。
2、薏米和枸杞子洗净也放入高压锅,上汽后用小火再压制10分钟即可。
薏米荷叶粥可减肥祛湿、强身健体、养颜美容。
三、什锦荷叶粥
原料:薏米30克,冬瓜仁100克,红小豆20克,荷叶1张,乌龙茶适量。
做法步骤:
1、薏米、冬瓜仁和红小豆洗净后一起放在锅里,加水煮至熟烂。
2、荷叶洗净切碎后用纱布包起来,放在粥里,再倒入乌龙茶。
3、继续煮七八分钟,取出纱布包即可食用。
这款什锦荷叶粥的主要功效是减肥、利水。
四、冬瓜粥
原料:新鲜带皮冬瓜100克,粳米150克。
做法:冬瓜洗净切碎后与粳米一起煮粥,粥成后趁温热时服用。
这款冬瓜粥消脂减肥、利尿消肿、清热止渴,每日早晚各吃一次,宜常吃。
五、黑米粥
原料:黑米150克,粳米50克。
这款黑米粥可降血脂、降血压,减肥疗效好。
六、红豆黑米粥
原料:黑米100克,红豆50克,青豆、黄豆、花生、红枣各少许。
做法:将所有材料放入电压力锅内,加适量清水按指定时间煲粥即可。
这款红豆黑米粥营养丰富、补血养颜、减肥。
七、红薯粥
原料:红薯、大米各适量。
做法:大米洗净后下锅煮沸,再用小火煮20分钟左右。红薯去皮后切成小块放在粥里,煮沸后用小火再煮20到30分钟即可。
红薯粥是减肥效果不错的粥,还能增加胃肠蠕动,帮助清理肠道内的有毒物质。
八、玉米红薯粥
原料:红薯200克,嫩玉米1根,糯米80g,大米80g。
做法步骤:
1、糯米和大米洗净后用清水泡1小时,嫩玉米削下玉米粒待用,红薯去皮切块。
2、将糯米、大米、玉米粒和红薯块一起下锅煮烂即可。
九、薏米红薯粥
原料:红薯300克,薏米30克,糯米100克。
做法:红薯去皮切块,薏米和糯米洗净。将三种食材一起下锅煮成粥即可。
此粥刮油减肥、健脾胃、降血脂。
十、紫薯桂花粥
原料:紫薯100克,糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、糖桂花少许。
做法步骤:
1、薏米和紫米洗净后用凉水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切块。
2、将紫米、薏米和红枣倒入砂锅,加水大火煮开,加大米和紫薯烧开后转小火,煮成粥以后再加糖桂花,煮开2分钟即可。
十一、薏米南瓜粥
原料:南瓜200克,薏米50克,大米50克,枸杞20颗。
做法步骤:
1、南瓜去皮后切成小丁,大米和薏米洗净。
2、锅中倒入清水用大火烧开,加大米、薏米和枸杞烧开,转成小火煮30分钟即成。
南瓜富含膳食纤维,有很强的饱腹感又能促进消化,而且南瓜的热量很低,是口碑很好的减肥食品。南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
十二、燕麦南瓜粥
原料:燕麦30克,大米50克,南瓜1块。
做法:
1、南瓜洗净削皮后切成小块;大米洗净后用清水浸泡半小时。
2、大米放入锅中并加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟。放入南瓜块烧开后用小火煮10分钟,再加入燕麦用小火煮10分钟即可。
十三、小米南瓜粥
原料:南瓜500克,小米200克。
做法:将南瓜洗净切成块状,与小米共煮成粥即可食用。
十四、什锦南瓜粥
原料:小米、大米、嫩玉米粒各10克,南瓜250克,去核红枣、枸杞各适量。
做法步骤:
1、南瓜削皮切丁,红枣、小米、大米洗净备用。
2、锅里加适量水烧开,加入小米和大米,煮沸后加入南瓜、玉米粒和红枣,烧开。
3、转小火煮至南瓜软烂,加入枸杞稍煮一会即成。
十五、红豆粥
原料:红豆150克,粳米100克,盐5克。
做法:红豆和粳米洗净后浸泡2小时。锅里加水500克,放盐,水沸后放粳米和红豆煮成粥即可。
此粥利水、渗湿,适用于体型肥胖、面色虚浮不实者。
十六、山楂红豆粥
原料:赤小豆60克,山楂30克,米50克,红糖30克。
做法:赤小豆浸泡半日后,与山楂、米和红糖共同煮成粥即可。
此粥出自《食性本草》,对腿部肥肿者效果极好,对肥胖症也当有一定效果,适用于肥胖症、水肿病、脚湿气、高血压、高血脂、冠心病、心绞痛或食积停滞、肉积不消等症。
注意:慢性脾胃虚弱及经常大便稀薄的中老年人不宜服用此粥。
十七、芸豆红豆粥
原料:红豆、白芸豆、大米、盐各适量。
做法步骤:
1、将大米和红豆洗好放入锅中,加水用中偏小的火熬煮20分钟。
2、转至最小火令水分充分融入米粒中,红豆的香气渗出。
3、再将白芸豆放在锅里,同时撒点盐调味,当粥变得浓稠即可。
红豆中富含皂苷,能提高体内脂肪分解的效率,而白芸豆中含有的豆素能抑制体内对糖质食物的吸收,是碳水化合物的克星哦!
十八、绿豆红豆粥
原料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,去核大枣10枚。
做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。
红豆和绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。
注意:上述分量为一天的量,早晚各一次,要趁热吃效果才最好。
十九、山药西米红豆粥
原料:红豆、山药、西米、黄糖片各适量。
做法步骤:
1、红豆洗净后用水泡一晚上,放入高压锅煮半个小时。
2、将山药去皮切片。
3、西米用清水泡5分钟,放入锅中煮至米粒上浮,且米粒变晶莹。
4、将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火,过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂。
5、将煮好的西米捞出倒入粥锅里即可。
山药高营养、低热量,可助消化,能很好的控制食欲,预防脂肪沉积。它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物,是一种天然的纤体美食。
二十、胡萝卜玉米粥
原料:胡萝卜、嫩玉米粒、大米各适量。
做法:胡萝卜切丁,与玉米粒和大米一起下锅煮成粥,加盐调味即可。用高汤代替清水味道更鲜美。
玉米所含的玉米油具有降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用。
此粥不仅能减肥,对高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮肤干燥和维生素A缺乏等症也有很好的效果。
二十一、玉米面粥
将适量粳米下锅煮成粥,再取适量玉米面调成稀糊,倒入锅里煮至熟透即可。
二十二、豆蔻粥
原料:肉豆蔻10克,生姜2片,粳米50克。
做法:将肉豆蔻捣碎研为细末,用粳米煮粥,沸后加入豆蔻末及生姜,煮烂成粥食用。
此粥可化痰减肥,开胸理气。
二十三、银耳粥
原料:银耳25克,大米50克,糖少许。
做法:银耳泡发后用手撕碎,大米淘洗后加水煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳,同煮至烂熟即可。
二十四、小米银耳粥
原料:小米150g,银耳3g,冰糖50g,枸杞5g。
做法:银耳泡发撕碎,与小米一起下锅,加水煮成粥,下入枸杞和冰糖煮10分钟即可。
二十五、红枣百合银耳粥
原料:大米100克,红豆50克,去核红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。
做法:银耳撕碎,与大米、红豆和红枣一起下锅,加水煮粥。粥成时,将百合剥成片放在锅里,再煮2分钟左右即可。
这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆,补血养颜的红枣,润肺美肤的银耳及百合,功效不用说大家也会明了了。
二十六、菊花银耳粥
原料:银耳、菊花各10克,糯米60克。
做法:银耳泡发后撕碎,与糯米一起加水煮成粥,下入菊花稍煮一会即成,食用时可加适量蜂蜜调味。
此粥带有淡淡的菊花香味,减肥、美容、滋阴。
二十七、马蹄绿豆粥
材料:马蹄150克,绿豆100克,冰糖、柠檬适量。
做法:绿豆下锅煮成粥,加入切碎的马蹄稍煮,加冰糖和柠檬调味即可。
此粥清热解暑,美容,减肥。
二十八、苹果小米粥
原料:苹果一个,小米100g。
做法:小米洗净后放在锅里,苹果去皮切丁也放在锅里,同煮成粥即可。
此粥减肥、排毒、防便秘。
二十九、薏米百合小米粥
原料:薏米30克,百合30克,糙米、小米各50克。
做法:将所有材料放入电压力锅内,加适量清水按指定时间煲粥即可。
三十、胡萝卜小米粥
原料:胡萝卜150克,小米100克。
做法:小米煮至八成熟时,把胡萝卜切成丁放入粥中煮熟即可。
三十一、百合莲子小米粥
原料:小米100g,糯米20g,去芯莲子10g,百合、冰糖适量。
做法:小米、糯米和去芯莲子一起下锅,加水煮成粥,粥成后下入百合和冰糖,再煮5分钟左右即可。
三十二、鲜果燕麦粥
原料:燕麦、苹果、香蕉、猕猴桃、樱桃、葡萄干、鲜奶各适量。
做法步骤:
1、所有水果切成丁状,混合均匀。
2、锅里水开后下入燕麦煮成粥,盛入碗里,撒上水果丁和葡萄干,浇上鲜奶即成。
燕麦是低糖高营养的食物,属于粗纤维一类,可以帮助消化,最适合早餐食用,加入苹果、香蕉、猕猴桃等减肥鲜果更显得营养丰富又瘦身!
三十三、豆浆燕麦粥
原料:燕麦、豆浆、玉米面、蜂蜜。
做法:燕麦加清水熬煮成粥,豆浆与玉米面搅匀,倒入锅里,搅匀再煮10分钟,关火。放到粥温热时加蜂蜜调味即可。
燕麦中的大量粗纤维对排出肠胃毒素非常有帮助,豆浆的热量极低并且可以抑制脂肪生成,这款低卡的营养粥对减肥十分有效。
三十四、山药白萝卜粥
原料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个,芹菜末少许。
辅料:盐、胡椒粉、香菜段各适量
做法步骤:
1、白米洗净沥干,山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2、锅中加水煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。
3、加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜段即成。
山药是滋阴补阳圣品,对于女性丰胸及肌肤防皱均有有效果。白萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效。两者搭配食用对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。
三十五、大蒜减肥粥
原料:紫皮大蒜50克,大米100克,盐,姜丝和少许香油。
做法步骤:
1、大蒜剥成蒜瓣放入沸水里泡1分钟,捞出拍散待用。
2、大米洗净放入刚才泡大蒜的水里,煮成粥,再放入拍散的大蒜、盐和姜丝。
3、煮开,关火,淋少许香油即可。
此粥强身健体、减肥瘦身。
注意:大蒜不宜煮的过熟,否则就会降低其减肥和保健功效。另外,目赤肿痛、肠胃虚弱,或有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡者不宜食用此粥。
三十六、生姜减肥粥
原料:粳米50克,新鲜生姜6克。
做法:生姜切薄片,与粳米同入砂锅加水煮成薄粥即可。日服2次,温热服食。
此粥出自《兵部手集方》,不仅帮助减肥,同时还具有温中、散寒和止痛的功效。适用于寒凝型牙痛、受寒感冒、脾胃虚寒及腹痛泄泻等症。
生姜之所以能帮助减肥,是因为生姜为阳性食物,此类食物能增加基础新陈代谢率,也就是在你休息的时候也能代谢掉多余的热量,对减肥有事半功倍的效果。
三十七、鸡肉薏米粥
薏米洗净泡软,与大米和鸡胸肉一同入锅,加清水用小火熬煮20分钟,再加点酱油调味并关火,最后撒点葱花和紫菜碎即可。
此粥可排除体内多余的水分,消除水肿的同时还能排泄有毒物质,对水肿型肥胖效果良好。鸡胸肉是低脂肪、低热量,能补充蛋白制裁和维生素A,强身健体且美容养颜。
三十八、枸杞豆奶粥
将白粥用火稍稍煮至浓稠,水分大部分蒸发后,加入豆浆再次煮沸,然后关小火,滴点酱油调味,并放入枸杞子慢慢熬煮,最后撒点芹菜叶即可。
豆浆富含皂苷和异黄酮,有强大的减肥功效,加上枸杞子的抗氧化作用,减肥养颜的效果一流。
三十九、葡萄干苹果粥
苹果洗净切小块,葡萄干洗净,然后与大米一同倒入锅内熬煮,快要出锅的时候加入少许的蜂蜜和冰糖,还可以增加它的美味程度。
苹果和葡萄都是含有丰富营养素的水果,对于减少脂肪和排毒排便非常有效果。
健康提示:
以上减肥粥的做法简单且效果显着,但喝粥减肥的同时还要注意调整饮食结构,加强运动,这样才能达到更完美的减肥效果。