鸡头米也是非常不错的保健食材,今天的椰浆鸡头米是用鸡头米制作的美味甜点,好吃而且有多种保健功效。
原料:
冰鲜鸡头米、红苹果、芒果适量。
调料:
椰浆、糖适量。
做法步骤:
1、水烧开,将冰鲜鸡头米洗净以后放开水里煮一分钟捞出,立刻放凉水里。
2、锅里倒入椰浆,加糖煮沸后倒在盘子里,加入鸡头米和水果碎。
3、最后放两片豆苗点缀一下就行了(可换成其它的点缀品,或不放)。
食疗功效:
鸡头米也就是芡实米,它具有益肾固精、补脾止泻及除湿止带等食疗功效,可用于遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊及带下等症的食疗。