红豆冰沙是一款非常适合夏季的补血甜品，既清凉解暑又补血养颜，尤其适合作为女性朋友的夏季甜品。

　　原料：红豆、白砂糖各适量。

　　做法步骤：

　　1、红豆先用清水浸泡6小时左右，取出洗净后放入开水里焯一下，这样能去掉红豆本身的异味。

　　2、焯好的红豆放在锅里，加适量清水用大火烧开，再改用小火煮40分钟左右，尽量把水烧至快干为止。

　　3、捞出煮好的红豆控水，放凉，最后再把红豆放在干净的容器里，一层红豆放一层白砂糖。

　　4、将容器盖上盖子冷藏后食用口感更佳。

　　补充说明：如果煮红豆的时候加水实在太多了，剩下的汤水就加点糖直接喝掉吧，冷藏后再喝更好。