爱美的姐妹大多知道，菠萝是刮油能手，是减肥瘦身的好帮手。因为菠萝果汁中含有蛋白质分解酵素，能有效地酸解脂肪，帮助食物的消化和吸收。菠萝的吃法也很丰富，除了直接吃，也可以榨汁或做成果酱，还能入菜和酿酒。试试这款清凉的菠萝冰沙吧，简单的做法，却也口感绝佳，味道一流。

　　菠萝冰沙的做法——

　　材料：吉利丁1片约5克，菠萝一个去皮去核后350克左右，橙汁60ml糖5克。

　　做法：吉利丁片用冰水泡5-10分钟，待吉利丁片呈柔软的状态时就可以使用了。菠萝一个去皮去核，切小块后用食品加工机打成果泥。橙汁和糖混合，加热至温热的状态加入泡好的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化关火。

　　与菠萝果泥混合，搅拌均匀，装入密实袋冷冻，每隔1小时，取出，用手或擀面杖敲打碾揉，让其充入空气变得松散，再次冷冻，重复2-3次左右即可。

　　经验分享：菠萝粗纤维比较多，如果想让口感更细腻，可以打成果泥后用滤网过筛一遍。添加橙汁是为了口味更浓郁，也可以用其他果汁或水代替。

　　菠萝除了能减肥瘦身外，还含有人体所需的多种维生素和矿物质，其中丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力，爱美的你还得要多吃一些啊。