要说皮皮虾是公的好吃还是母的好吃，关键要看你个人喜好和时间季节的不同。

　　在五一前后的这段时间里，正是皮皮虾准备产卵的时间，此时的皮皮虾无论公母都肥壮鲜美，区别就在于公的皮皮虾肉多肥壮，母的皮皮虾黄大鲜香。

　　等到母的皮皮虾产过籽以后，身体基本上就空了，已经没有多少肉可吃了，此时吃皮皮虾最好选公的来吃。