清明后的螺蛳其实是完全可以食用的，只是到了清明以后螺蛳就带子了，螺蛳肉也因为带子的原因变得枯瘦而不鲜，尤其是吃到小螺蛳更是如同嚼沙，所以清明后的螺蛳就极少有人再吃了。

　　还有一种说法是清明后的螺蛳有毒，其实这种说法是完全没有根据的乱说。