酱黄瓜的配方数不胜数，今天分享一款专业厨师的酱黄瓜配方，这个配方同样也适合家庭自制酱黄瓜。

酱黄瓜配方：

　　黄瓜10斤，味达美2斤，蚝油200克，米醋600克，白糖1.5斤，鲜姜汁1块，香油适量。

结束语：

　　酱黄瓜的配方就介绍完了，具体的制作方法就不再多说了，前面的文章已经有很详细的介绍了。