这种疙瘩汤的做法既简单又家常，供喜欢吃疙瘩汤的朋友作为参考，教你怎么用简单方法做好吃的疙瘩汤。

原料：

面粉、土豆、西红柿、菠菜。

调味料：

东古一品鲜酱油、番茄酱、葱花、盐、味精、鸡精、蒜末。

准备工作：

　　土豆切条或小片，西红柿切丁，菠菜切段，面粉加适量清水搅拌成面絮。

做法步骤：

　　1、炒锅加适量油烧至四五成热，下葱花炝香后下入土豆翻炒，加少许东古一品鲜酱油炒匀。

　　2、下番茄酱和西红柿丁翻炒，西红柿软烂后添加清水烧开。

　　3、把拌好的面絮下入锅里，煮至面絮熟透浮起时，加盐、味精、鸡精和蒜末调味。

　　4、最后撒入菠菜叶搅匀即可出锅。

补充说明：

　　1、面粉加适量清水搅拌成面絮，这是最简单方便的拌疙瘩方法，如果你想做出口感更好的疙瘩汤，请参阅《疙瘩汤怎么做大小均匀口感好，最简单的疙瘩汤做法》。

　　2、这里的菠菜完全可以换成其它的叶类蔬菜，如果要用菠菜的话，把菠菜提前用开水焯一下更有益于健康，而且能减少菠菜的涩口感。