当我不想做饭又不想委屈自己和家人的时候，我就会煮上一锅热乎乎的家常拉面，可以放点鲜虾、青菜、蘑菇或培根等各种配菜，家常、够味、够简单、够营养。

　　原料：日式拉面、培根、油菜、香菇、鸡蛋、鲜贝露、香油、盐各适量。

　　准备工作：香菇泡发，油菜焯水1分钟捞出过凉水，鸡蛋煮熟剥好并对半切开。

　　做法步骤：

　　1、坐锅烧足量清水并下入香菇，加少许盐，烧开后煮5分钟让香菇熟透。

　　2、香菇煮熟后下入拉面，大火煮熟。

　　3、利用煮面的时间把培根切片，用平底锅小火煎熟后再撒点黑胡椒粉。

　　4、拉面煮好后盛入碗里，放上香菇、油菜、培根、鸡蛋等配菜。

　　5、淋入适量鲜贝露和少许香油即可。

　　补充说明：煎培根片的时候就不要放油了，因为培根本身就含有很多油脂，只要注意小火煎制就可以了。