这道烤猪排是我凭自己的想象,胡乱配的料,没想到烤出来很好吃的,特别的嫩。现将具体做法分享如下,献丑了。
准备:猪排两根,用自己中意的调料腌渍一晚,我用到了老抽、生抽、鸡精、料酒、胡椒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、还有薄荷叶等。
烤制:烤箱预热200度,时间设置30分,其间刷过两次油,翻过两次边,后来好像是调低过温度。总之应根据材料的多少,烤箱功率的大小自己慢慢观察吧。
成品图
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