芝麻紫薯饼绝对是一道有益健康的美味小吃，非常适合女性朋友和小朋友们食用，因为芝麻和紫薯都是营养保健价值极好的天然食材。芝麻紫薯饼的做法并不复杂，不用看视频教学也能一学就会，下面就来看看芝麻紫薯饼怎么做最好吃吧。

　　原料：紫薯4个，白芝麻200克，猪油25克，绵白糖15克，油50克。

　　准备：紫薯洗净削皮，切块，蒸20分钟取出碾成泥，加入猪油和绵白糖搅拌均匀待用。

　　芝麻紫薯饼的做法步骤：

　　1、不锈钢盘里倒入芝麻，取出50克紫薯，揉成团，放在芝麻上，滚动几下让其粘满芝麻，然后用手轻轻地摁扁。

　　2、把做好的饼放入平底锅，盖上锅盖，小火煎，两面各煎10分钟即可。

　　提醒：盖子上过一段时间会有大量的水珠，这些水珠要及时擦掉。