这款奶香土豆泥做了一些改动，省去了原来的西式调料，是一款更加适合中国人口味的美味土豆泥。

原料：

大土豆2个，牛奶150毫升，黄油25克，盐8克，白胡椒粉5克，装饰用的黑胡椒粉少许。

准备工作：

　　土豆洗净后带皮切块，冷水放入蒸锅里用大火蒸熟，水烧开后再大火蒸20分钟就行了。

做法步骤：

　　1、取出蒸好的土豆撕去外皮，放入保鲜袋里用擀面杖碾成泥，待用。

　　2、把牛奶、盐和白胡椒粉放入一只小锅里，加热到沸腾后再倒入土豆泥。

　　3、调小火，盖上锅盖继续加热到土豆泥变得粘稠，加入黄油，搅拌均匀后起锅。

　　4、把土豆泥装入容器中并做好造型，最后在表面撒少许黑胡椒粉作为装饰，完成。