饺子是我国的传统美食，家家爱吃，所以学会包饺子是很有必要的。今天分享一种非常简单的饺子包法，准确来说应该是挤饺子，两只手用力一挤就包好了，速度很快，厨房菜鸟也能一看就懂。

　　取适量馅料放在饺子皮的中间位置，捏住饺子的下边缘朝上方拉起，把饺子皮折叠起来，让下边缘与上边缘的中间位置重合，然后顺手把中间位置捏紧。

　　中间捏紧以后就是上图这个样子的，其实整个步骤中间是没有停顿的，一气呵成，为了让新手朋友看的更明白，所以才把整个动作分解了一下。

　　中间捏紧后不要停顿，顺手再用两只手同时捏住两边的饺子皮，用力一挤，把边缘挤紧就完成了。

　　这个步骤也来个分解图吧，拿开一只手让你看的更清楚些，另一只手也这样握住饺子的边缘。

　　最后挤出来的饺子就是这种形状的，也很漂亮吧。

多说两句：

　　这样挤出来的饺子有一个缺点，就是边缘留下的饺子皮比较多，饺子中的馅料自然就必须要用放些。但对于新手来说，用这种方法包饺子还是很不错的选择，速度快又简单易学。