木瓜也是人们喜欢吃的瓜果类蔬菜之一，今天就详细介绍如何才能挑选到好吃的木瓜，以及挑选木瓜需要掌握的小诀窍——

　　1、每年的7月份都是木瓜上市的季节，此时的木瓜才是自然成熟的，果肉厚实且香味浓郁，汁多味甜。因此，挑选木瓜首先要分清季节。

　　2、木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，这样的木瓜味甜而香。母瓜身稍长，核多肉松，这样的木瓜则味稍差。

　　3、木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，颜色要亮且均匀，外表不能有色斑，这样的木瓜吃起来特别清甜。外皮有黑点的木瓜，说明已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。

　　4、挑选木瓜还要挑手感轻的，因为这样的木瓜含糖量高，果肉吃起来比较甘甜。

　　5、挑选木瓜时还可以轻轻按压木瓜，如果感觉果肉比较结实就是新鲜的好木瓜，果肉有些松软的就不是新鲜木瓜了。

　　挑选木瓜的方法和技巧就介绍完了，朋友们可以在选购木瓜的时候试一试，保证能挑选出新鲜又好吃的木瓜。

　　补充说明：除了黄色的木瓜外，还有一种青木瓜，它其实就是尚未完全成熟的木瓜，这种青木瓜不好吃，但药用价值高于成熟的黄木瓜。