油豆腐炒肉这道菜确实非常简单，没得什么花样。

　　油锅里倒入适量的油，将些许肉丢进去炒一炒。 接下来的步骤也和简单，看到肉炒得差不多了，便可将油豆腐放入锅内。 再放入辣椒面、盐等调味品。

　　倒少许的水冲一下盐，好让油豆腐里面也进到味，然后把切好的大蒜丢进去一起翻炒。 最后再加一点十三香粉，拌炒几下这道菜就做好了。