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油豆腐清炒奶白菜,5分钟出锅,鲜香好吃

  做清炒奶白菜放点油豆腐更美味,5分钟完成出锅,虽然是素菜小炒,却非常鲜香好吃,值得尝试。

原料:

奶白菜5棵,油豆腐7个,小葱3根,大蒜2瓣,盐1小勺,麻油几滴。

准备工作:

  油豆腐切成4瓣,奶白菜切细条,小葱切葱花,蒜瓣切碎。

做法步骤:

  1、炒锅油热后放葱花和蒜碎炒出香味,倒入油豆腐和菜杆翻炒一会,加盐调味。

  2、菜杆出水后倒入菜叶,炒至菜叶断生时关火,淋几滴麻油,起锅。

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