白茯苓、薏米、白术等6种中药材都健脾祛湿的良好功效。

　　1、白茯苓：白茯苓有健脾胃和利水渗湿之功效，是我国古代中医推荐的除湿之圣药，尤其适合皮肤湿疹患者经常食用，最常见的吃法就是用白茯苓煲汤。

　　2、薏米：薏米是药食兼用的利水消肿及健脾祛湿良药，可煮成薏米粥或薏米糖水食用。

　　3、白术：白术有补气健脾、止泻及燥湿利水的功效，生用能燥湿利水，炒用能补气健脾，炒焦用能健脾止泻。可煲汤、煮粥或泡茶饮用，每天取取1～3克生白术泡茶饮用对祛湿有帮助。

　　4、藿香：归脾、胃、肺经，有发表解暑之功，煮粥或泡茶饮用对暑湿重症及脾胃湿阻均有良效。

　　5、茨实：芡实既能健脾除湿又能收敛止泻，可用于脾虚湿盛或久泻不愈等症的治疗，常与白术、茯苓和扁豆等健脾药物同用，可煲汤或煮粥食用。

　　6、莲子：莲子有补脾止泻及健脾补胃之功效，可煲制莲子汤或煮成莲子粥食用。