现在很多餐厅都提倡节俭，要求客人吃多少点多少，不要浪费，但大多是睁一只眼闭一只眼，很少有与顾客较真的。然而，几天前，一家餐厅的女老板却为此大动肝火，硬逼着客人吃光所有剩菜。

　　据台湾媒体报道，从事信息业的台湾王姓男子(28岁)，上周4晚上与家人到台中市一家餐厅用餐，结帐时剩下肉片等食物没吃完，女老板要求他们吃光才能离开。男子表示愿被罚钱，却被怒呛：“你要对你的东西负责”、“我不收你们的钱”、“我只是押着你把肉吃完！”男子和家人只好把肉片全吃光，才顺利结帐离开，但其中有肉片他吞不下去，步出店外立刻吐了出来。

　　对于女老板要求顾客吃完食物，民众看法不一。魏筱芸说：“店家最多只能对食物剩太多的顾客酌收餐费。”陈先生认为双方都有错，店家不该强迫顾客吃完东西，顾客也不该浪费食材。

　　女老板事后受访时表示，她小时家境贫困，难得吃大餐，就订下不限消费时间但不准浪费食物的店规；她坦承，虽有客人因吃不完被罚钱，但她都当着客人的面把罚款投进公益箱，日后捐出，若客人吃不完又没钱罚，她会要求“以后来我店内擦地板”。