猕猴桃果酱是一款营养价值非常高的保健果酱，把猕猴桃做成果酱不仅保留了猕猴桃中的有效营养成分，而且可以保存起来慢慢地长期食用，大家不妨趁着猕猴桃便宜的时候做一些。

　　猕猴桃果酱的做法也有很多种，今天给大家介绍猕猴桃果酱最简单的做法，快来看看猕猴桃果酱怎么做简单好吃吧。

　　原料：猕猴桃150克，绵白糖40克，朗姆酒10毫升，蜂蜜20毫升。

　　猕猴桃果酱的做法与步骤：

　　1、猕猴桃洗净去皮切成丁或打成果泥，然后把猕猴桃丁或果泥入锅小火慢慢熬煮。

　　2、熬煮的时候加入绵白糖，一边熬煮一边不停搅拌防止糊锅。

　　3、熬煮至锅里很浓稠的感觉时关火，倒入朗姆酒搅拌均匀出锅，冷却至60度左右时加入蜂蜜搅拌均匀即成。

　　补充说明：

　　1、猕猴桃可以切丁也可以打成果泥，个人感觉还是切丁比较，做出的果酱会带点颗粒感，吃起来的味道味道会更好些。

　　2、做好的猕猴桃果酱可装入干净的玻璃瓶，密封后放冰箱冷藏室里保存起来。