红枣枸杞窝蛋奶是做法很简单的滋补甜品,就算你在办公室里也可以轻松制作,只需要3分钟就完成了,成本只要3元钱。
原料:
红枣枸杞奶1盒,新鲜鸡蛋1只。
做法步骤:
1、先把牛奶放在容器里煮,利用煮牛奶的时间把鸡蛋磕入杯子里,搅匀。
2、牛奶煮沸后马上冲入盛鸡蛋的杯子里,搅拌5下,盖上杯盖焖3分钟左右即可享用。
成功要点:
1、煮沸牛奶的过程中要记得不停搅拌,防止牛奶中的脂肪上浮而形成奶皮。
2、煮沸后的牛奶要马上倒入杯子里,搅拌5下就行了,绝对不要搅拌太多,这样形成的蛋黄才有口感。
3、如果想吃嫩滑的口感,就将牛奶倒入鸡蛋中,如果想吃厚实的口感,就将鸡蛋倒到牛奶中,再关火!
滋补功效:
红枣枸杞窝蛋奶有补气养血、美白肌肤、增强免疫力、抗衰老、抗疲劳、降血压等食疗保健功效,而且特别适合想减肥的白领丽人。