这款冬阴功汤的做法超级简单，但味道超赞，兴奋的我这会儿睡不着，把做法写下来供喜欢冬阴功汤的朋友作为参考。

原料：

鸡块、土豆、水发黑木耳、姜片、料酒、冬阴功酱、大葱葱白段各适量。

准备工作：

　　取适量清水放在锅里烧开后关火，倒入鸡块焯去血水后再捞出来洗净，控干。顺便再把土豆去皮切块，待用。水发黑木耳洗净控水。

做法步骤：

　　1、锅内倒入少许油，烧热后放入姜片炒出姜香味，再倒入鸡块炒干水气，加料酒焖一小会儿，让鸡块把料酒吸收进去。

　　2、鸡块炒好以后倒入陶锅中，加开水，用大火烧15分钟后放入土豆块和黑木耳，加两勺冬阴功酱煮至滚开后转小火40分钟。

　　3、下入大葱葱白段稍煮一会即可起锅。