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脾胃虚弱喝什么汤,10款脾胃虚弱调理汤

  脾胃虚弱应该喝什么汤才有较好的调理效果呢,今天给大家推荐10款效果不错的脾胃虚弱调理汤,大家可以根据情况选用不同的汤,变着花样喝汤调理脾胃虚弱。

  一、山楂猪肚汤

  原料:猪肚半个,干山楂15克,姜3片,水4碗,白胡椒粉1/4汤匙,葱、淀粉、盐各适量。

  准备:猪肚洗净后放入开水里焯3分钟,捞出刮净残余的肥油,再用清水把猪肚洗净待用。

  做法:砂锅放适量清水烧开,再放处理干净的猪肚,放干山楂和生姜片,烧开后小火炖1.5小时,下盐和胡椒粉调味后再稍煮一会。捞出猪肚切丝后再放入汤里煮开即可。

  功效:补虚损,健脾胃。适合身体羸弱人士、产后女性和小儿脾胃虚弱、疳积等。

脾胃虚弱喝什么汤,10款脾胃虚弱调理汤

  二、白芨龟肉猪肚汤

  原料:猪肚250克,乌龟500克、白芨15克,生姜片20克,葱段10克,白胡椒粒5克,盐4克,绍酒5克。

  准备:猪肚按上法治净切块或丝,乌龟宰好洗净斩块,白芨洗净泡透,白胡椒粒洗净拍碎。

  做法:锅里加清水烧开后放入乌龟和猪肚焯水片刻,捞起放入砂锅中,加适量水和绍酒、姜片、葱段、白胡椒、白芨炖3小时后放盐调味。

  功效:消肿生肌、益阳补血,特别适合脾胃气虚者食用。

  三、姜枣桂圆汤

  原料:干姜片10克,红枣、桂圆各30克,红糖20克。

  做法:以上各料加水500毫升,烧开后煎煮15分钟即可。早晚喝。

  功效:温胃调补,适合慢性胃炎、胃神经官能症等,对脾胃虚寒型慢性胃炎有效果,寒邪侵袭引起的胃寒疼痛,久病所致气血不足、形寒体弱、面白唇淡也适合。

  四、莲子百合瘦肉汤

  原料:干莲子50g,百合20g,瘦肉100g,高汤600ml,生姜片、盐、枸杞各适量。

  准备:干莲子泡软去芯,瘦肉切薄块,百合洗净掰成小片。

  做法:砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软熟,放入瘦肉大火煮熟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、放盐,关火。

  功效:健脾胃、养心神、益肾气、润肺、安神、美容。

  五、淮山北芪鲫鱼汤

  原料:鲫鱼400克,淮山10克,北芪lO克,无花果3枚,生姜2片,绍酒2茶匙。

  做法:所有食材放入砂锅里,加适量开水炖2~3时,加盐调即成,喝汤吃肉。、

  功效:温补脾胃,养血补虚。

  六、淮山北芪玉米汤

  原料:甜玉米两根、猪展肉400克、干淮山20克、北芪15克、水8碗。

  做法:猪展肉切块入开水焯一下,放入砂锅中加入所有食材,烧开后小火煲1.5小时加盐调味。

  功效:补脾健胃,补肺益气,生津利水,对脾胃虚弱也有效果。

  七、云苓北芪猪瘦肉汤

  原料:云苓30克,北芪15克,桂圆肉、红枣各6个,猪瘦肉500克,生姜3片,盐适量。

  准备:全部东西分开洗干净,将红枣去核;猪瘦肉洗净,切为块状。

  做法:所有食材一起放入炖锅,加入清水2500毫升武火烧开,改为文火煲约2小时调入适量盐。

  功效:健脾胃、祛湿毒,一家大小都适合,也适合春困。

  八、木棉花陈皮煲鲫鱼

  原料:木棉花25克、陈皮1/3个、鲫鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片,盐适量。

  准备:鲫鱼洗净煎至微黄,猪瘦肉洗净切块。

  做法:所有食材一起下锅煲1个小时左右,下盐便可。

  功效:祛湿热、除困乏、健脾胃,一家大小都适合,适合春季。

  九、云苓眉豆煲猪脊骨

  原料:云苓30克、眉豆100克、猪脊骨600克、生姜3片,盐。

  准备:云苓、眉豆洗净稍浸泡,猪脊骨斩段并用刀背敲裂。

  做法:云苓、眉豆、猪脊骨一起与生姜放进砂锅内,加入清水3000毫升煲约3小时,调入适量食盐便可。

  功效:除湿痹、祛脚气、健脾胃,适合春日周末家庭汤。

  十、苹果马蹄鲫鱼汤

  原料:苹果4个、马蹄12个、蜜枣2个、鲫鱼1条约500~600克、猪瘦肉300克、生姜2~3片。

  准备:苹果削皮切块去芯;马蹄削皮洗净;蜜枣洗净去核稍浸泡;猪瘦肉洗净切块;鲫鱼治净煎至两边微黄。

  做法:所有准备好的食材全部放入炖锅,加入清水煲约3个小时,调入适量食盐便可。

  功效:生津润燥、补益脾胃,一家大小都适合,尤其夏季的天气。

  以上10款汤都有调理脾胃虚弱的功效,但具体哪款汤更加适合你,最好首先分清你的体质类型,以及你是属于哪种类型的脾胃虚弱,弄清脾胃虚弱的症状后再对症选用,如果搞不清楚最好先咨询中医。

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