煲糖水可以用黄木瓜，也可以用青木瓜，但我个人感觉，还是用青木瓜比较好些，因为用青木瓜煲糖水没有成熟黄木瓜的那种臭味，清清甜甜的，更好喝。

　　但是，可能更多的人喜欢用成熟的黄木瓜煲糖水，只要你自己喜欢就是好喝的糖水。