樱桃萝卜品质细嫩、甘甜爽口，最适合生吃，也可荤素炒食或做汤、腌渍，做中西餐配菜。生吃是樱桃萝卜的最佳吃法，可最大限度的保留其中的营养成分及药用成分。

　　樱桃萝卜生食蘸甜面酱，脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。吃多了油腻的食物，不妨吃上几个樱桃萝卜，有不错的解油腻的效果。

　　吃樱桃萝卜时，可千万别随手扔掉萝卜缨，它的营养价值在很多方面高于根，维生素C含量比根高近两倍，矿质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3～10倍。

　　樱桃萝卜的缨子的食用方法与根基本相同，可以切碎和肉末一同炒食，还可做汤食用。其叶片鲜嫩爽口，可凉拌，清香爽口，风味独特。

　　提醒：樱桃萝卜虽然好吃有营养，但不宜与水果同食，否则易诱发和导致甲状腺肿大。