用黄沙发豆芽不需要经常浇水，简单易做，最适合没有时间的上班族，黄豆芽、绿豆芽或豌豆苗等芽苗菜都可以。

　　下面咱们以黄豆芽为例，详细解说如何用黄沙发豆芽，你可以把黄豆换成绿豆或豌豆等等，方法都是一样的。

　　1、先将适量黄豆用清水浸泡一夜，让黄豆粒充分吸水膨胀。

　　2、在可以漏水的篮子或洗菜框里铺上一块布，倒入黄沙铺平，厚度大约5-7cm均可。

　　3、把泡胀的黄豆粒均匀地铺在黄沙上面，然后再铺上大约5-7cm厚的黄沙，用水浇透。

　　4、接下来将篮子或洗菜框放在室内比较温暖的地方，不用浇水，也不用动它，等5天左右就可以采收了。

多说两句：

　　1、篮子或洗菜框的底部必须垫起来，让它悬空，不能直接接触地面，否则容易积水生蛆。

　　2、用黄沙发豆芽等芽苗菜省时省工省水，唯一的缺点就是采收时难免带点黄沙，但是要把黄沙洗掉并不困难，用清水飘洗几遍就可以了。

　　3、如果希望发出的芽苗菜比较肥壮，就在黄沙上面压点重物，等豆芽钻出来以后再撤掉重物。