针对那些不知道如何处理新鲜鱿鱼的朋友们，今天用图解的方式详细解说如何处理和清洗新鲜鱿鱼，很简单，只需要用两只手就可以轻松完成了。

　　1、取1只新鲜鱿鱼放在手里，左手握住鱿鱼的身体，右手捏紧鱿鱼头，往外一拉就把鱿鱼的头和身体分开了，同时也会带出鱿鱼体内的肠子等杂物。

　　2、把分离开的鱿鱼头放在盘子里，等会再处理它，先来处理鱿鱼的身体吧。

　　3、鱿鱼的肠子等杂物被抽出来以后，你就会看到身体里还有一根很像是塑料管子的东西，它是鱿鱼的脊骨，通常称为“明骨”，把它抽出来直接扔掉吧。

　　4、接下来用手抠出鱿鱼体内残留的其它杂质，再用清水冲洗干净并撕掉鱿鱼皮，冲洗后就很容易被撕掉了。

　　5、鱿鱼的身体处理好以后，就来处理鱿鱼头吧。左手捏住鱿鱼头，右手捏紧鱿鱼头与肠子相连的地方，往外一拉就把鱿鱼头和肠子分开了，肠子也扔掉不要。

　　6、轻轻挤压鱿鱼的眼睛部分，把里面的黑色墨汁挤掉就可以了。

　　7、把处理好的鱿鱼身体和鱿鱼头再次冲洗干净，将上面的粘液冲洗掉，最后再控一下水就可以用来做菜了。

　　新鲜鱿鱼的处理和清洗方法就是这么简单，如果你对这种方法感觉不满意，还可以参阅《新鲜鱿鱼怎么处理》。