最近刚买了一个石锅，心痒痒的，想尝试一下石锅拌饭。正好家里还有一点剩饭剩菜，就用它了。做法是我随便瞎想出来的，饭是剩饭，菜是剩菜，居然味道不错，吃的心里热腾腾的。

　　具体制作：

　　石锅放在炉上，先小火加热，锅里抹一层油，然后放入饭，加入菜，如果是生菜，最好先焯熟，中火慢慢加热，可以在上面摊个鸡蛋，鸡蛋会慢慢随着锅的温度变熟，大概要20多分钟，只要不沾锅，时间长一点无所谓，有一层锅巴感觉更香。

　　做好后小心端到托盘上，在加上辣酱、泡菜以及芝麻，然后就可以享用了。

　　温馨帖士：石锅里的材料，可以是正宗韩式的泡菜、青菜、豆芽之类，也可以随意选用自己喜欢的菜拌进去就好了。石锅的米饭最好硬一点，拌起来不粘。