这款杂蔬煎带子也是很简单的带子吃法，带子腌好以后煎一下，再淋上事先调好的调味汁就可以吃了。

主料：

带子及各种蔬菜各适量。

调味料：

橄榄油、盐、柠檬汁、黑胡椒粉、黑醋。

做法步骤：

　　1、带子洗净沥水后撒适量盐腌制入味。

　　2、橄榄油里加入少许柠檬汁，再加盐、黑胡椒粉和黑醋搅拌均匀即成调味汁。

　　3、锅里倒入一点油烧热，将带子煎一下摆盘，淋入调味汁即成。