桑椹含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。今天就给大家推荐一种用桑椹、黑豆、红枣制作的桑椹饼，有补血养颜、美容美发的功效，如果你想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋，不妨一试。

　　原料：桑椹2000克，黑大豆100克，大枣500克。

　　准备：桑椹择洗干净，剪去桑椹蒂，捣成桑椹汁。

　　操作步骤：

　　第一步：将黑大豆泡入桑椹汁中，浸透发胀后蒸熟，再浸泡再蒸，如此蒸浸5遍，将豆晾干，研成粉末。

　　第二步：将红枣蒸熟后去核，捣成枣泥，掺入上述黑豆粉中，做成饼再蒸熟即可。

　　蒸好的桑椹饼取出放凉，放入冰箱保存。每天早晨当早点食用或作零食吃。