葱油麻糊是我们这里的特色小菜,简单好吃。下面介绍葱油麻糊的做法,教你怎么做简单好吃的葱油麻糊。
原料:
麻糊、小葱、食用油、鸡精、盐各适量。
准备工作:
麻糊切成小方块,小葱的葱叶部分切葱花,葱白部分切葱段。
做法步骤:
1、锅内倒油并下入葱段,用小火熬成葱油,等葱段微焦时关火,捞出葱段垫在盘子底部。
2、切好的麻糊倒入葱油中,稍微搅几下就撒入葱花,再加适量盐和鸡精搅匀即可装盘。
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