白果虽然是天然的保健佳品，但如果食用不当或过量食用就会导致中毒，尤其是儿童更容易吃白果中毒。现将吃白果中毒后的症状，以及发现吃白果中毒后的急救方法介绍如下。

吃白果中毒后的症状表现

　　食用白果的方法不当或过量食用时，通常会在食用后的1到12小时表现出中毒症状，其主要症状表现首先就是恶心呕吐、腹泻腹痛和食欲不振，同时还会有烦躁不安、恐惧怪叫、惊厥和肢体强直等神经系统症状，即使受到外界的轻微刺激也容易引起抽搐反应。随后就会出现四肢无力的症状，甚至还有可能会出现瘫痪症状，严重者则会有呼吸困难、肺水肿以及昏迷等症症发生。

吃白果中毒后的急救方法

　　吃白果中毒后如果不及时抢救，有可能会让中毒者留下末梢神经功能障碍等后遗症，严重则有可能让中毒者丧命。因此，吃了白果后如果发现中毒症状，必须马上联系120急救车，路途较远的可以先采取如下急救方法——

　　先让中毒者处于比较安静的房间里，避免受到外界的各种刺激而引起惊厥或抽搐。然后取30克白果壳或15克甘草加水煎汤让中毒者饮服。

提醒一下：

　　吃白果一定要去芯并去除果仁外面的软膜，而且一定要白果完全熟透后才能食用，并且绝对不要过量食用白果。