这款白果玉米排骨汤做法简单且清淡鲜美，是非常适合夏季喝的排骨汤，喜欢喝排骨汤的朋友可以做来尝一尝。

　　原料：排骨300克、白果30克、黄玉米100克、黑玉米100克。

　　调味料：生姜片、葱段、精盐、鸡精各适量。

　　准备工作：排骨洗净沥水后斩成小块，黄玉米和黑玉米都切段。

　　做法步骤：

　　1、排骨放入砂锅里并加入足量冷水，大火煮出排骨里的血沫，用勺子把浮沫打尽。

　　2、加入生姜片、白果和玉米段，盖上砂锅盖改用小火炖至排骨软烂。

　　3、加入鸡精、精盐和葱段继续小火炖一会，炖到排骨入味后即可关火。

　　补充说明：食用前还可以加入胡椒粉或香菜碎。