今天分享4种不同口味的春卷做法，都是既简单又好吃的春卷，也是我们全家人都喜欢的4种春卷。

一、豆沙春卷的馅料做法

　　原料：红豆、白糖。

　　做法步骤：

　　1、红豆洗净后放入高压锅里，加清水淹没红豆，盖上锅盖压至红豆酥烂（约20分钟），出锅。

　　2、接下来就把红豆用料理机打成红豆泥，倒入炒锅，依个人口味添加适量白糖。

　　3、开中小火把红豆泥炒成红豆沙即成馅料。

二、枣泥春卷的馅料做法

　　原料：红枣500克，食用油约50毫升。

　　做法步骤：

　　1．红枣泡发洗净后加水煮烂，捞出红枣去皮去核，再过筛成枣泥。

　　2、炒锅加油，再倒入枣泥炒出香味即成枣泥馅。

三、三丝春卷的馅料做法

　　原料：白菜心、芹菜心、胡萝卜、盐、食用油、鸡精。

　　做法步骤：

　　1、把白菜心、芹菜心和胡萝卜都切成细丝，加盐拌匀后杀出水分，再挤干。

　　2、接下来加适量鸡精和少许食用油拌匀即成三丝馅。

四、荠菜春卷的馅料做法

　　原料：荠菜、鲜香菇、鲜猪肉糜、生姜粉、料酒、盐、生抽。

　　做法步骤：

　　1、荠菜择洗干净后再用开水焯一下，捞出挤去水分后切成碎末。

　　2、香菇洗净后也切成碎末。

　　3、鲜猪肉糜加生姜粉、料酒、盐和生抽调匀后放一会，再放入荠菜末和香菇末拌匀即成馅料。

　　依个人喜好将馅料准备好之后，包成春卷用油炸至金黄色，再捞出来控控油就可以开吃了。