黄豆猪蹄汤是很多女性爱吃的滋补美食，黄豆能调节雌激素分泌，猪蹄则含有丰富的胶原蛋白。在制作黄豆猪蹄汤时，多数人喜欢加各种调料味，而我的做法是只放盐，原汁原味的感觉同样很美，你不妨也来试试吧。

　　原料：黄豆400克，猪脚1000克，盐适量

　　准备：将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。黄豆一定要浸泡的，这样更容易煮烂。猪脚剁块，洗净备用。

　　制作步骤：

　　第一步：起油锅，放入剁好的猪脚，猪脚变色后就可以起锅了。煸猪脚也是为了能让汤更加的鲜美，减少一些油腻。将炒过的猪脚放入电高压锅中，放入浸泡好的黄豆。加适量的清水，一定要没过材料哦。

　　第二步：盖上盖子，烧上35分钟。就可以了。等煮好后，放适量的盐。过夜后，将浮在上面的油弄干净，这样吃起来就不觉得油腻了。